Buku Resep Mini

Resep dan Cara Membuat Donat

Siapa yang tak kenal donat? Kue lucu dengan bolong di tengah ini disukai oleh segala kalangan dan hadir dengan berbagai pilihan rasa.
Resep Donat

Resep Donat

Alat-Alat Membuat Donat
  • Cetakan kue donat
  • Mixer untuk mengaduk adonan
  • Wajan anti lengket
  • Wadah atau bakul
  • Penggilingan

Bahan Resep Donat

  • 500 gram tepung terigu segitiga biru
  • 500 gram tepung terigu cakra kembar
  • 250 gram gula halus
  • 250 gram mentega
  • 1 sdm fermipan
  • 1 sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sdm baking powder
  • 2 gelas susu segar

Cara Membuat Donat

  1. Campur terigu cakra, segitiga biru , baking powder, fermipan, garam aduk rata. Lubangi tengahnya. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula halus sampai mengembang. Masukkan ke dalam campuran tepung ( lubang tengah ) sambil diaduk rata.
  3. Masukkan mentega/ margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
  4. Uleni sampai adonan kalis.
  5. Banting - banting sampai adonan halus.
  6. Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit. Kempiskan adonan. Buat bulat-bulat dibentuk donat. Lalu diamkan sampai mengembang lagi. Goreng sampai kuning kecoklatan.
Jangan lupa like dan share halaman ini jika Bunda merasa Resep & Cara Membuat Donat ini bermanfaat ;)

NB: Jenis donat lainnya adalah Donat Cemong yang resepnya dapat Anda temukan di sini

Nilai: 4.6/5 (1851)

Label: